とろろキムチの冷麺♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
長芋は摩り下ろして、麺つゆ3倍濃縮小さじ2を混ぜる。
味付けは、酢醤油ダレやキムチがあるので、薄めでいいです。
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2
キムチは荒く刻む。
乾燥カットワカメは水でもどす。
オクラは塩少々で板刷りして、熱湯でゆでる。冷水にとり、小口切り。
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3
麺をゆでて冷水で洗い、ぬめりをとる。
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4
麺に長芋・ワカメ・キムチ・オクラをのせて、添付の酢醤油ダレをかける。
出来上がり♪
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