ヤゲン軟骨の唐揚げ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ヤゲン軟骨の表面の水分をふき取り、多目の塩少々・こしょう少々をふる。
片栗粉を薄くまぶす。
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2
サラダ油を熱し、表面が薄く色づく程度に揚げる。
揚げすぎると美味しくないです。
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3
油をきる。
塩気が足りなければ、塩少々をふる。
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4
レモン汁をかけて食べます。出来上がり♪
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