＊パン耳のパン粉＊ レシピ・作り方
材料（３～人分）
- パン耳（６枚切り） １ 斤分
- バゲット １０センチ程
作り方
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1
パン耳は室内で干して少し反りかえるようになるくらい。バゲットは、両端等を使ってください。
-
2
３分割して挽きます。細かいの、粗いのが出来てしまうので面倒ですが選別して何度か挽きます。
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3
すぐに使わない場合、ジッパー付き袋に入れて冷凍保存します。
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はい 山田です
外食も自作も好きな山田です。
このレシピは我が子が大人になった時に使えたらいいな！と思い投稿している我が家の味です。
調理師免許持っています。
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