鮭のガーリックマーガリン焼き♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
シメジは手でさく。
鮭は塩こしょう少々をふる。
ガーリックマーガリンは市販品です。
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2
サラダ油少々をひき、鮭の皮目から焼く。
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3
皮に軽く焼き色がついたら裏返す。
シメジをまわりにおいて、酒大さじ1をふり、蓋をして蒸す。
シメジが少ししんなりしたら、鮭をとりだす。
-
4
しめじに軽く塩こしょうをふり、ガーリックマーガリン大さじ1・醬油小さじ1を加え混ぜて火を止める。
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5
鮭に汁ごとシメジをかけて出来上がり♪
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