余ったご飯で和菓子☆香ばしい割り箸みたらし団子☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 余ったご飯 4～5杯分
- 塩 少々
- たれ（オリゴ糖か砂糖） 大さじ６か大さじ５
- たれ（醤油） 大さじ２
- 水 100ｃｃ
- 片栗粉 小さじ２
- 水とき片栗粉用の水 ５0ｃｃ
作り方
- 1 ボールに温かいご飯を入れて塩をかけ、ナイロン手袋をした手で、少し粒が残る程度こねます。
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2
団子状になった米をお箸に引っ付けて、魚焼きグリルにアルミホイルを敷いて、その上に均等に並べて両面焼いていきます。
-
3
水１００ｃｃくらいを砂糖と醤油を入れて鍋で温めます。熱くなりだしたら水溶き片栗粉を少しずつ混ぜながら溶かしてください。とろみがついてきたら火を止めます。
- 4 焼きあがった団子を皿に並べてだれをかけたら出来上がり！！
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アンさんのママ
低コストで簡単な料理を日々探究中☆
両親が共働きだった小学生から包丁を初めて使い、ぬか床もかき混ぜたり♪中学生では炒飯が得意に♪料理好きな私は30代に、京都駅前のレストラン厨房で100人分の料理を提供した経験もあり、食べ盛りの子供に、お酒の肴に、ヘルシーなスピード料理やお菓子をご紹介☆万能調味料の濃縮めんつゆを使った簡単メニューや和洋中＆スイーツを主婦歴約30年の創作一品をどんどん紹介します♪
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ぴーそー2021/01/04 11:46
形をアレンジして作らせていただきました♪子供と食べました。簡単で美味しかったです！
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