サツマイモのゴマ味噌和え♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
サツマイモは7ミリ幅に切り、水にさらす。
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2
味噌大さじ2・みりん大さじ1・すりごま大さじ1.5を混ぜる。
砂糖は小さじ2ほど入れましたが、甘さはお好みで加減して下さい。
甘さ控えめなサツマイモを使用しました。
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3
サツマイモを茹でる。
竹串ですっとささるくらいになったら、ザルに広げ水分を飛ばす。
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4
サツマイモが熱いうちに、味噌と和える。
出来上がり♪
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