レタスとベーコンとシメジの巣篭もり卵♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
シメジは食べやすい房に分ける。
ベーコンは細切り。
レタスは手でちぎる。
生姜は千切り。
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2
水150ｃｃ・麺つゆ2倍濃縮大さじ3を沸かし、レタス・ベーコン・シメジ・生姜を入れて煮る。
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3
レタスがこころもち嵩が減ってきたら、窪みを作り卵を落とす。
蓋をして蒸し煮。
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4
卵に火が通ったら、粗挽きこしょう少々をふる。
出来上がり♪
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