人参ピーマンのきんぴら レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
人参は皮をむいて細切りに。
ピーマンは種を取り除いて細切りに。
ちくわも人参、ピーマンと同じくらいに切っておく。 -
2
フライパンにサラダ油をしいて、人参から炒めていく。
にんじんがしんなりしてきたら、ピーマン、ちくわも加えさっと炒める。 - 3 酒、砂糖、しょうゆを加え、煮汁がなくなるまで炒める。
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