ほうれん草とエリンギのチーズ焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草はさっと茹で水にとり、水気を絞って2㎝幅に切る。
   エリンギは7ミリ幅くらいの拍子切り。

2. 2

   バター大さじ1/2を熱しエリンギを炒める。

3. 3

   ほうれん草を入れて全体に混ぜて油をまわす。塩こしょう少々をふる。ほうれん草を入れたら、バターの風味をつける程度で火はあまり通しません。

4. 4

   3等分にして皿にもりつける。

5. 5

   チーズをひとつかみずつのせる。

6. 6

   トースターでチーズが溶けるまで焼く。出来上がり♪