ナスのネギ塩炒め♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ネギ・ニンニクはみじん切り。ナスは食べやすい大きさに切る。
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2
水気がついたままのナスにラップをかけ、600Wで5～6分加熱する。ザルにあげて水気を切る。
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3
ごま油大さじ2をひき、ネギ・ニンニクを炒める。
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4
香りが出たら、ナスを入れて炒め合わせる。
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5
ナスが柔らかくなったら、塩小さじ1/2弱・こしょう少々を入れて炒め合わせる。出来上がり♪
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