オクラと椎茸のかき卵汁♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは塩でこすり産毛をとり、小口切り。卵は割りほぐす。写真は2個使っています。

2. 2

   椎茸は石づきをとって薄切り。

3. 3

   水4カップにオクラ・椎茸・和風だし小さじ2を入れて沸かす。

4. 4

   沸いたら醬油小さじ2を入れる。

5. 5

   卵を細く流しいれて出来上がり♪