カリフラワーのにんにく炒め♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
カリフラワーは食べやすい房にわける。唐辛子は小口切り、ニンニクは荒みじん切り。
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2
カリフラワーはラップをして600Wで80秒ほど加熱しておく。完全に火が通ってなくてかまいません。
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3
サラダ油大さじ2をひき、唐辛子とニンニクを炒めて香りを出す。
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4
カリフラワーを入れ、全体に油をまわす。
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5
水大さじ3ほど入れ蓋をして蒸す。カリフラワーに火が通ったら、塩小さじ1/4弱とこしょう少々を全体にふりかける。水分を飛ばしながら軽く炒めて出来上がり♪
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- カリフラワーガーリック・にんにく
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