ツナの焼きうどん♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ゆでうどん 2袋
- ツナ缶 １缶
- もやし（好きな野菜で） 1袋
- 人参 小（好きな野菜で） 1本
- しめじ 小さめ（好きな野菜で） 1株
- しょうゆ 大さじ1.5
- みりん 大さじ1.5
- 塩こしょう 少々
- サラダ油 大さじ2
作り方
-
1
しめじは食べやすい房に分ける。人参は食べやすい大きさに切る。もやしは、気になる人はひげ根をとる。
-
2
サラダ油大さじ2をひき、人参→もやしの順に入れて炒める。
-
3
少ししんなりしたらシメジを加え、全体に油をまわす。
-
4
その上からうどんを入れ、ツナ缶を汁ごとかける。蓋をして蒸し状態にし、麺がほぐれやすくなるまで温める。
-
5
麺がほぐれたら軽く混ぜて、しょうゆ大さじ1.5、みりん大さじ1.5を入れて炒め合わせる。最後に塩こしょうで味をととのえて出来上がり♪
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