白菜と鶏肉のとろ～りスープ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
生姜1/2かけは千切り、白菜４枚は細切りにしておきます。片栗粉大さじ2は大さじ2の水を加えて水溶き片栗粉を作っておきます。
-
2
鍋に水800ｃｃを入れ、胸肉を適当な大きさに切って茹でます。火が通ったら肉だけ引き上げ、浮いている汚れを取り除いておきます。
-
3
先ほどの鍋に白菜・生姜・鶏がらスープ小さじ2を入れます。引き上げた鶏はさいておきます。
※鶏なしの場合は、手順2はとばして下さい。
-
4
白菜がくったりとなったら鶏肉を加え、塩・こしょうで味を整えます。ひと煮立ちさせたら、火を止めて水溶き片栗粉を入れます。よくかき混ぜて出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
