青梗菜のおひたし♪ レシピ・作り方
材料（３～4人分）
- 青梗菜 3株
- 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1～1.5
- 白ごま 適量
- 塩 少々
作り方
-
1
青梗菜を1.5センチ程度の幅に切ります。茎→葉の順番で鍋に入れ、塩茹でします。
-
2
さっと冷水にくぐらせ、ザルにあげたら、しっかりと絞って水を切っておきます。
-
3
めんつゆ大さじ1～1.5と白ゴマ適量を入れてあえます。できあがり♪
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