釜揚げシラスとブロッコリーの和風パスタ レシピ・作り方
材料（1.5～2人分）
作り方
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1
ブロッコリーは予め下茹でしておく。
鍋にたっぷりのお湯を沸かしてパスタをゆで始める。 -
2
フライパンに、オリーブオイルと鷹の爪を入れて火に掛ける。
ブロッコリーを入れて全体に油が回るようにサッと炒める。 - 3 表示より1分ほど早く茹で上げたパスタと、パスタの茹で汁をお玉1杯分加える。
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4
③に、醤油・麺つゆ・バターを加えていため合わせる。
パスタに味が馴染んだら、皿に盛り付けて釜揚げシラスを載せる。
ブラックペッパーを振ったら完成。
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一人ランチにもオススメです＾＾