簡単!牛丼 レシピ・作り方

簡単!牛丼
  • 約15分
  • 300円前後
くぅーちゃんわんわん
くぅーちゃんわんわん
困ったときの救世主です

材料(2~3人分)

  • 牛肉 300g
  • 玉ねぎ 1個
  • 砂糖 大2
  • ■しょう油 大3
  • ■酒 大3
  • ■みりん 大3
  • ■本だし 小1/2
  • ■水 1カップ

作り方

  1. 1 玉ねぎを5mmくらいのくし切りにする
  2. 2 フライパンに少量の油を敷いて熱し、牛肉を炒める。
  3. 3 牛肉が半焼けくらいになったら
    砂糖を入れてさらに炒め、そして玉ねぎも加えて炒める
  4. 4 その後■調味料と水を入れて煮る。
    途中あくが出たら取る。
  5. 5 5~10分煮て、汁気がなくなって好みの味になれば出来上がり。

きっかけ

簡単に作れるようにアレンジしました

  • レシピID:1300003774
  • 公開日:2012/06/30
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カテゴリ
牛肉薄切り
料理名
牛丼
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