タケノコハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タケノコと椎茸を粗みじんに刻む

2. 2

   鶏挽き肉にガラスープの素を入れ練る

3. 3

   ２に１を混ぜよく練る
   ４分割し、小判形の成形する

4. 4

   フライパンにサラダ油をひき３を焼く
   片面焼いてきれいな焼き色がついたらひっくり返し水を入れ蓋をして蒸し焼きにする

5. 5

   お皿にしそを置き上に焼きあがった４、大根おろしをのせ
   ポン酢をかけて出来上がり