蕪の簡単昆布漬けレシピ・作り方

Name: 蕪の簡単昆布漬け
Total time: 30 min
Yield: ４
Ingredients: かぶ（葉も） ２株; 塩昆布 １０グラム; 塩 ひとつまみ

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約30分
100円以下

あるものでごはん

ちょっと漬物が欲しいときにどうですか？

材料（４人分）

かぶ（葉も）: ２株

塩昆布: １０グラム

塩: ひとつまみ

作り方

1

かぶ→実は半分に切ってから５ミリの厚さにスライス
葉は細かく刻む
2

１をボウルに入れ塩を振り掛ける
下から混ぜる様に軽くかき混ぜ１０分置く
3

２を軽く水で流し水気を切る
4

３に塩昆布を入れかき混ぜる
味がなじむまで１５分～置いて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩昆布の量はお好みで調整してください

きっかけ

こってり料理に合わせる蕪料理をと思い作りました

公開日：2012/04/20

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このレシピを作ったユーザ

あるものでごはん訪問ありがとうございます野菜大好き！直売所に行って毎回大量に野菜を買っています味付けは甘すぎ苦手、塩辛いの好きかな？小さな子が居てなかなか買い物に行けないのであるもので作ることが多いですいつもノートにレシピ書いてたのでこれは便利！自分の見返し用にも使ってますつくれぽいつもありがとうございます！とても嬉しいです！上手な盛り付け＆撮影は出来てませんが、よろしくお願いします！！