レンジで簡単!さつま芋のレモン煮♪ レシピ・作り方

レンジで簡単!さつま芋のレモン煮♪
  • 約30分
  • 300円前後
ともママ★
ともママ★
定番料理ですがレンジで簡単に出来、煮崩れの心配がありません。冷蔵庫で冷ましても美味しいです♪

材料(4人分)

  • さつま芋 500g
  • レモン 1個
  • 砂糖 40~50g

作り方

  1. 1 さつま芋を1.5cmぐらいの輪切りにし、水にさらす。10〜15分
    レモンも薄く輪切りに♪
  2. 2 レモンも輪切りにし、耐熱容器にさつま芋とレモンを並べ水を加え蓋をしさつま芋が柔らかくなるまで煮る(15分ぐらい)
    砂糖を加え蓋無しで(7~10分)レンジへ
  3. 3 出来上がり♪

きっかけ

沢山のレモン&さつま芋を貰ったのでo(^▽^)o

おいしくなるコツ

※レンジしている途中でさつま芋が煮汁から出ている部分に、煮汁を掛ける。又は煮汁に漬込む(さつま芋の変色を防ぐため) ※出来上がりのさつまいもはとっても柔らかいので、器に盛る時には丁寧に!

  • レシピID:1300003442
  • 公開日:2012/03/31
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
さつまいも電子レンジで作る焼き芋・さつまいも
関連キーワード
さつま芋 レンジ 耐熱容器 レモン
料理名
さつま芋のレモン煮
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • ゆきのここゆき
    ゆきのここゆき
    2012/09/27 16:05
    レンジで簡単!さつま芋のレモン煮♪
    半端なレモンを使い少量で作りました。初めての組み合わせですが、さわやかで美味しいですね。ありがとうございます。
  • Rie0206
    Rie0206
    2012/07/29 21:01
    レンジで簡単!さつま芋のレモン煮♪
    お弁当用にたくさん作りました。
    レモンもたっぷりで嬉しいです。

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る