めんつゆで♪小松菜と油あげのさっと炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 小松菜は一口サイズの長さに切っておきます。油揚げをそのままフライパンに油ひかず焼目をつめます。
-
2
油揚げの両面がぱりっとしたら
一口大に切ります。
フライパンに小松菜を芯の方から弱火で炒めて葉と切った油揚げも入れます。 - 3 弱火のまま、めんつゆを入れて軽く炒めて味が全体についたら出来上がり！盛り付けに黒ゴマをかけてください。
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- カテゴリ
- その他の調理器具
- 料理名
- 小松菜と油あげの炒め物
アンさんのママ
低コストで簡単な料理を日々探究中☆
両親が共働きだった小学生から包丁を初めて使い、ぬか床もかき混ぜたり♪中学生では炒飯が得意に♪料理好きな私は30代に、京都駅前のレストラン厨房で100人分の料理を提供した経験もあり、食べ盛りの子供に、お酒の肴に、ヘルシーなスピード料理やお菓子をご紹介☆万能調味料の濃縮めんつゆを使った簡単メニューや和洋中＆スイーツを主婦歴約30年の創作一品をどんどん紹介します♪
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あっさりした小松菜と味にコクを出してくれます♪