チキントマトスープ☆レモンソルトで レシピ・作り方

チキントマトスープ☆レモンソルトで
  • 約15分
  • 300円前後
takeko7778
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玄米ごはんも具のひとつとして加え、しっかり食べるスープ。

材料(3人分)

  • 鶏ひき肉 50g
  • マリネたまねぎ 50g
  • バターナッツ 2cm
  • プチトマト 6個
  • 玄米ごはん 100g
  • レモンソルト 小1/2

作り方

  1. 1 テフロン加工の小鍋に、鶏ひき肉とレモンソルトをいれよく炒める。
    色が変わってきたら、8mm位のさいの目にしたバターナッツ、マリネたまねぎを加えさらに炒める。
  2. 2 水2カップを加え、玄米ごはんを入れてほぐし、半分に切ったプチトマトをいれ、蓋をして煮る。
  3. 3 沸騰してから弱火で5分ほど煮込み、出来上がり♪

きっかけ

鶏ひき肉で、あっという間に朝ごはん。

おいしくなるコツ

油はひかず、鶏ひき肉の油分だけでつくります。

  • レシピID:1300003302
  • 公開日:2012/02/27
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