フルーツケーキ☆濡おから入り卵&乳製品なし レシピ・作り方

フルーツケーキ☆濡おから入り卵&乳製品なし
  • 1時間以上
  • 500円前後
takeko7778
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おから入りフルーツケーキしっとり版。

材料(8人分)

  • A全粒粉 50g
  • A薄力粉 100g
  • Aおから 50g
  • Aベーキングパウダー 18g
  • Aシナモン 3g
  • A塩 ひとつまみ
  • Bオリーブオイル 80g
  • Bメープルシロップ 40g
  • B豆乳 110g
  • レーズン 110g
  • ドライクランベリー 20g
  • ドライブルーベリー 30g
  • くるみ 40g
  • りんご 大1/2個

作り方

  1. 1 AとBをそれぞれのボウルでよく混ぜる。
    りんごの皮をむき芯をとり、いちょう切りにする。
    オーブンを180度に温める。
  2. 2 BにAを合わせてまぜる。ドライフルーツとくるみもいれ、ゴムべらで混ぜ合わせる。
    型にいれ50分焼く。
    焼き上がりを少し冷まして出来上がり♪

きっかけ

しっとりフルーツケーキも作りたくて。 おから入りケーキ第二弾、

おいしくなるコツ

ドライフルーツは色々いれたほうが、美味しい。

  • レシピID:1300003134
  • 公開日:2012/01/24
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カテゴリ
低カロリーお菓子フルーツケーキ
関連キーワード
おから ドライフルーツ パウンドケーキ ヘルシー
料理名
ケーキ
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