うどんだし活躍！おじゃこの玉チャーハン♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 卵 2個
- 温かいご飯 どんぶり2杯
- 塩コショウ 少々
- じゃこ ２つかみ
- 顆粒のうどんだし 1袋
- サラダ油 小さじ１
- 千切りキャベツ １つかみ
作り方
- 1 油をひいたフライパンにじゃこを入れてカリッとなるまで火を通します。その後溶いた卵を入れます。
- 2 卵が半熟になってきたら温かいご飯を入れて、米を潰さないように、木ベラでさくさくと炒め、塩コショウをします。
- 3 顆粒のうどんだしを1袋全体にかけて、同じようにさくさくと炒め、味が全体に馴染んだら出来上がり！！塩加減などお好みで味付けして下さいね♪
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- カテゴリ
- その他の調理器具
- 料理名
- チャーハン
アンさんのママ
低コストで簡単な料理を日々探究中☆
両親が共働きだった小学生から包丁を初めて使い、ぬか床もかき混ぜたり♪中学生では炒飯が得意に♪料理好きな私は30代に、京都駅前のレストラン厨房で100人分の料理を提供した経験もあり、食べ盛りの子供に、お酒の肴に、ヘルシーなスピード料理やお菓子をご紹介☆万能調味料の濃縮めんつゆを使った簡単メニューや和洋中＆スイーツを主婦歴約30年の創作一品をどんどん紹介します♪
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カルシウムも取れて体にも良いです♪
うどんだしは便利！
めちゃくちゃスピードメニューですよ！！