大根とベーコンの蒸し煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は短冊切り、ベーコンは１．５㎝幅に切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒める。ベーコンから油がにじみ出てきたら大根を加え軽く炒める。

3. 3

   ふたをして中火で４分ほど蒸し煮にする。大根に火が通ったら塩、こしょう、パセリを加えよく混ぜる。