手軽にカレーうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉と玉ねぎを炒め、人参とじゃがいもはカレーより小さめに切って、耐熱容器に入れてレンジで３分チンする。
   お湯を沸かしておく。

2. 2

   お湯にめんつゆを入れて、「１」とあげを入れて煮る。野菜に火が通ったら、火を止めてカレールウを入れる。

3. 3

   ルウを入れて味がなじむまでしばらく煮てから、うどん入れて再び煮る。

4. 4

   最後に水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。
   香りづけに醤油と七味唐辛子を入れて出来上がり。