豚ヒレ肉のトウチ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヒレ肉→１．５センチ位の厚さに切る
   ピーマン→ヘタ・種取って８つ切り
   ネギ→４センチの長さで切って更に縦に半分に切る
   もやし→電子レンジで２分加熱しておく

2. 2

   ●を合わせておく

3. 3

   フライパンに油をひきにんにくを炒める
   香りがたったらねぎ、ピーマンを入れ油が回ったらヒレ肉を入れる
   蓋をして両面蒸し焼く

4. 4

   ３に２を入れ味を絡めたら
   お皿にまずもやしを盛り、その上に盛り付け出来上がり