しゃぶしゃぶ等に!ゴマダレ レシピ・作り方
材料(数人分)
- いりごま 大さじ5.5
- 酢 大さじ3
- みりん 大さじ3
- 醤油 大さじ2.5
- 砂糖 大さじ2
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
いりごま、砂糖、塩をする
*私はブレンダーのグラインダー使用しました - 2 保存容器に1を入れ、他の調味料を合わせてよく混ぜて出来上がり
きっかけ
しゃぶしゃぶサラダにしようと思ったらタレが無かったので
おいしくなるコツ
すりごま利用でもいいけど、ごまはすりたてがおいしいですね 色んな料理に使えます 濃厚なので好みで使用分に水を混ぜてもOK
- レシピID:1300002261
- 公開日:2011/08/03
関連情報
- カテゴリ
- お肉に合うタレ
- 料理名
- ゴマダレ
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noamanma2011/11/12 08:50しゃぶしゃぶと言えばゴマダレはかかせませんよね♪おうちにあるもので簡単に出来るのが嬉しい一品♪