簡単ビタミン☆レモンスフレ レシピ・作り方
材料（５人分）
- ゼラチン ５ｇ
- 卵黄 ２個分
- 砂糖① ３０ｇ
- 砂糖② ４０ｇ
- 牛乳 ６０ｍｌ
- レモン汁 ５０ｍｌ
- 卵白 ２個分
作り方
-
1
ゼラチンは水（分量外）にふやかしておく。
ボールに卵黄、砂糖①を入れ、白っぽくなるまで泡立てる。
-
2
１を鍋に移し弱火にかけ、牛乳を少しずつ注ぎとろみがつくまで混ぜる。
とろみがついたら火からおろし、戻したゼラチンを入れる。
-
3
卵白に砂糖②を２回に分けてまぜ、角が立つまで泡立てる。
あら熱のとれた２とまぜ、容器に入れて冷やし固める。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ムース・ババロア
- 料理名
- 簡単ビタミン☆レモンスフレ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
