焼肉プレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お肉は好みの焼肉のタレに揉みこんでおく

2. 2

   もやし、３～４cmに切ったほうれん草→電子レンジで２分半
   しめじ→石づきを切って小房に分ける
   茄子→スライス
   ししとう→フォークなどで軽く穴をあける

3. 3

   もやしとほうれん草にごま油、塩、ごまを混ぜナムルを作る

4. 4

   茄子、しめじ、ししとうをフライパンで炒め塩コショウする
   しめじとししとうだけ皿にとりだしておく

5. 5

   茄子だけ残ったフライパンで一緒にお肉を炒める

6. 6

   お肉が焼けたら
   ご飯を盛ったお皿にすべてを盛り付けて出来上がり