鶏むね肉のカツ レシピ・作り方
材料（4人分）
- とりムネ肉（うすくそぎぎり） 500ｇ
- 塩コショウ 少々
- 衣（小麦粉・卵・パン粉） 適量
- あげ油 適量
作り方
-
1
そぎぎりにしたムネ肉の両面に塩コショウをふり
小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣を付けていきます。 -
2
180度の揚げ油で両面狐色になるまであげていきます。
-
3
キャベツやトマトやきゅうりなど野菜を添えて召し上がってください。
ソースはとんかつソースで
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏ムネ肉のカツ
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