ボリュームたっぷり!!ハンバーグサンド♪ レシピ・作り方

ボリュームたっぷり!!ハンバーグサンド♪
**ゆ-ちゃん**
**ゆ-ちゃん**
前日のハンバーグを次の日のランチでサンドイッチに♪これが好きなのよねぇ~(笑)

材料(1人分)

  • 前日のハンバーグ 1個
  • スライスチーズ 1枚
  • デミグラスソース 適宜
  • 【念のためにハンバーグの材料3人前】
  • 合びきミンチ 400~500g
  • タマネギ 1/2個
  • 1個
  • パン粉(下の牛乳に浸す) 大3
  • 牛乳 大2
  • 塩・胡椒 少々
  • ナツメグ 少々
  • 市販のデミグラスソース缶 1缶
  • (あれば)赤ワイン 50cc

作り方

  1. 1 念の為に・・・ハンバーグの手順です。材料をボウルに入れよく捏ねます。
  2. 2 空気を抜くようにしながら適当な大きさに丸めて肉汁を閉じ込めるように両面を焼き弱火で中まで火を通します。
  3. 3 ハンバーグを取り出し余分な油を拭いてから(あれば)赤ワイン、市販のデミグラスソースを加えてハンバーグソースを作ります。
    ココまでが前日のハンバーグ♪(笑)
  4. 4 食パン(6枚切り)を2枚トーストして、バターを塗り前日のハンバーグをレンジで温めます。
  5. 5 パンにスライスチーズ、ハンバーグ、残ってるデミグラスソース(無ければケチャップとウスターソースを合わせて)をハンバーグにかけてサンドしたら出来上がり♪

きっかけ

夕食にハンバーグを作る時は必ず多めに作って次の日のお楽しみにサンドイッチを作ります。

おいしくなるコツ

あつあつはチーズがとろけて美味しいですよぉ~好みでスライスオニオンなどを挟んでもグー! (^O^)g

  • レシピID:1300001348
  • 公開日:2011/04/03
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サンドイッチ全般
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ハンバーグ サンドイッチ 簡単 残り物
料理名
ハンバーグサンドイッチ
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