鶏のてんぷら てんつゆ付き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏ムネ肉 ２枚
- 塩コショウ 少々
- 小麦粉 適量
- 揚げ油 適量
- ●粉末だし：しょうゆ：みりん：お水 小1：大1：小1：100ｃｃ
作り方
-
1
最初に結びこんにゃくのように結んでおくと火が通りやすくなります。
全体に塩コショウをして
水に溶いた小麦粉にくぐらせ180度の油で揚げていきます。
-
2
●の材料をお鍋に入れて作ってください。
大根おろしを入れてみぞれにしてもおいしいですよ。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏のてんぷら てんつゆ付き
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揚げ料理にすると食べやすいかな。