今回は菜の花を使いましたが わけぎや独活（うど）、ほうれん草やワカメでも合うと思います。酢みそだけよりマイルドですよぉ～(*^_^*)
普段の酢みそ和えにマヨを加えると酸味も押さえられてマイルドに～和でも洋でも合うドレッシングになりましたぁ～
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