畑のそぼろ レシピ・作り方
材料（３－４人分）
作り方
- 1 ナス、ピーマン、玉ねぎは１ｃｍ角に切ります。ナスはお塩少々をまぶし、しんなりしたら水洗いをしてしぼっておきます。
- 2 水煮大豆はマッシャーなどでつぶし、高野豆腐はすりおろしておきます。
- 3 ◆をあわせておきます。
- 4 フライパンにごま油をひき、鷹の爪、しょうがを炒め、香りが出てきたら①を加えてしんなりするまで炒めます。② ③を入れて炒め、最後にすったゴマを加えて仕上げます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 大豆
- 料理名
- そぼろ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
