忙しい朝の強い味方!簡単で美味しいクリームスープ レシピ・作り方
![忙しい朝の強い味方!簡単で美味しいクリームスープ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/63a8b180bdbbfd14fb15f815c1fbf657f7ad0666.58.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
- 約15分
![**ゆ-ちゃん**](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/635e6c36fc824f7677b2ef2daaf92894a9182796.58.1.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|80:80&crop=80:80;*,*)
材料(適量人分)
作り方
- 1 野菜はそれぞれ大きさを揃えてサイコロに切ります。ベーコンは薄切り(ウインナーなら小口切り)にします。
- 2 鍋にお湯を沸かしてコンソメキューブ(顆粒でも)を入れて野菜を煮えにくいものからドンドン入れていきます。ローリエもあれば入れてください。
-
3
ベーコンも入れて野菜が煮えたら塩・胡椒をして牛乳も入れます。
- 4 最後にクリームシチューのルーをひとかけずつ入れて様子を見ながら少し濃度とコクをプラス♪(又は生クリームでもOK)
- 5 スープカップに注いだらパセリのみじん切りを散らして出来上がり~(茹でた絹さややインゲンなどでもOK)
きっかけ
いろんな野菜をたっぷり入れて!コレさえあれば忙しい朝の栄養も心配無し!ってスープです。冷蔵庫の野菜の整理にもなるし一石二鳥かも。
おいしくなるコツ
シチューのルーを入れすぎるとクリームシチューになっちゃいますよ!(笑) あくまで少々のトロミとコク出しの為です。無ければ牛乳だけでもさらっとして美味しいです。その場合は仕上げにコーヒーフレッシュをかけてもグー! (^O^)gです。
- レシピID:1300000834
- 公開日:2011/02/15
関連情報
- カテゴリ
- クリームスープ
- 料理名
- 野菜クリームスープ
![**ゆ-ちゃん**](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/635e6c36fc824f7677b2ef2daaf92894a9182796.58.1.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
レポートを送る
2 件
つくったよレポート(2件)
レシピへのコメント
-
ムフフ。
忙しい朝でもちゃんと食べないとねぇ~だじょ!!
頑張れぇぇ~~~~ -
ヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆
(≧∇≦)ъ ナイス!
|゚ー゚||。_。||゚-゚||。_。|ウンウン
好き━━━(っ'∀`c)━━━━!!
なレシピです♪