昔ながらのお味噌汁（白菜・ワカメ・麩） レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 味噌 大さじ２
- 水 450cc
- 鰹だし 小さじ１
- 白菜（芯に近い白い部分） ６０ｇ
- わかめ ひとつまみ
- お麩 ８個
作り方
- 1 お鍋に水とダシを入れて沸騰させます。
- 2 弱火にして白菜を入れ２分ゆでたら火を止めわかめ・麩を入れ味噌をとく。
- 3 火をつけひと煮たちしたか完成。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- お味噌汁
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ショコラ12242012/03/17 22:46
白菜の芯の部分って調理に時間がかかるので面倒だったんですが、これで活躍しそうです♪
とても美味しかったです、ごちそうさまでした☆
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ちょっとしたこだわりがあります♪