＊残った餃子のあんでスティック春巻き＊ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- エビ 6 尾
- 椎茸 １ 枚
- 春巻きの皮（小） 適量
- 餃子のあんの残り 適量
- 酒 小さじ 1/2
- 水溶き小麦粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
エビは背わたを取り、刻む。酒をふりかける。椎茸はみじん切りにする。
- 2 1、をボウルに合わせ混ぜ、春巻きの皮で包み、濃い目に溶いた小麦粉で糊をする。
-
3
中温の油でカラリと揚げる。
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- 料理名
- 変わり春巻き
はい 山田です
外食も自作も好きな山田です。
このレシピは我が子が大人になった時に使えたらいいな！と思い投稿している我が家の味です。
調理師免許持っています。
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