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牛肉とキノコのビーフシチュー レシピ・作り方
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約15分
300円前後
山柱
牛肉が安売りしていたので、冷蔵庫にたくさん余っていたキノコと一緒に作ってみました。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
牛肉(カレー・シチュー用)
150g
しめじ
1パック
エリンギ
3本
市販のビーフシチュー
1パック
ローリエ
1枚
水
900ml
オリーブオイル
大さじ2
作り方
1
鍋に水とローリエを入れ火にかけます。
2
しめじとエリンギを食べやすく切ります。
3
フライパンにオリーブオイルをひき、牛肉を炒めます。
4
しめじとエリンギも加えて炒めます。
5
鍋からローリエを取り出し、牛肉、しめじ、エリンギを加えて5分煮込みます。
6
市販のビーフシチューをルーを加えて5分煮込んだら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫のきのこを大量消費してくて作ってみました。
公開日:2024/03/04
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