市販のルーがなくても☆簡単ビーフシチュー レシピ・作り方

市販のルーがなくても☆簡単ビーフシチュー
  • 約30分
  • 300円前後
mywayu
mywayu
市販のルーがなくても簡単☆
全部入れて煮込んじゃいましょう!
2日目はとろみが増してもっと美味しい(*^^*)

材料(4人分)

作り方

  1. 1 牛肉・じゃがいも・玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
  2. 2 鍋にバターを溶かし、小麦粉を焦げないように炒める。
  3. 3 小麦粉がココア色になったら、牛肉・じゃがいも・玉ねぎと(@)を全てを入れ、中火にかける。
    (時々アクを取りながら)
  4. 4 沸騰したら弱火にして、とろみがつくまで時々混ぜながら煮込む。
  5. 5 15分程煮込んでとろみがついたら出来上がり。お好みで生クリーム(コーヒーミルクでok)をかけてどうぞ☆

きっかけ

トマト缶を使い切ってしまいたくて。難しそうなシチューを簡単に作れないかなと思い、作ってみました。

おいしくなるコツ

ドロドロ系が好きな場合は野菜を増やしたり、煮込む時間を長くしてみたり調整してください。 私は一晩置いた方が好きです。

  • レシピID:1240012361
  • 公開日:2012/12/07

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ビーフシチューじゃがいもトマト缶
料理名
ビーフシチュー
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(1件)

  • みい3921
    みい3921
    2013/12/25 17:49
    市販のルーがなくても☆簡単ビーフシチュー
    美味しくできました\(^o^)/

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2017.10.20 17:43

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

    2017年10月20日(金)より、『旬のごはん』特集ページにて、
    コチラのレシピを掲載させていただきました。

    ▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
    http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

    通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
    ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

    引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る