椎茸とピーマンのおかかチャーハン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
フライパンに油を中火で熱して、みじん切りにした椎茸とピーマンを炒める。
塩・こしょうを振る。 -
2
しんなりしたら、真ん中をあけて卵を割り落とす。
鰹節をまんべんなくまぶす。
黄身を潰して半熟になったらご飯を加え混ぜる。 -
3
焼き肉のタレを加え混ぜる。
火が通ったらお皿に盛る。
関連情報
- 料理名
- チャーハン
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