＼大同電鍋レシピ／人参のミルクスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 人参（皮をむき1.5cmの輪切りにする） 2～3本（300g）
- バター 15g
- クミンシード 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/2
- 水 300ml
- 牛乳 300ml
作り方
- 1 内鍋に牛乳と塩以外の材料をすべて入れる
- 2 外鍋に水1杯を入れ内鍋をセットし、蓋をしてスイッチを入れる。
- 3 スイッチが上がったらすぐに牛乳を入れ、外鍋に水1/2杯を追加し再度スイッチを入れる。
- 4 沸騰直前まで温まったら塩で味を調えて完成。
関連情報
大同電鍋公式レシピ
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台湾からきた万能電気釜『大同電鍋 （だいどうでんなべ）』日本公式アカウントです。
炊く、蒸す、煮る、温める、がこれ一台でOK！電鍋は1960年に台湾で発売され、60年以上の歴史を持つロングセラー商品。台湾の家庭には、一家に一台必ずあると言われています。
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