舞茸とブロッコリー入りカレー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにバターを中火で熱して、食べやすく切ったブロッコリーを炒める。
   水を加えて蓋をする。

2. 2

   １分経ったら、食べやすく切った白菜と舞茸を加え炒める。
   真ん中をあけて卵を割り落とす。
   半熟になったら全体的に混ぜる。

3. 3

   火が通ったら、カレーパウダーをまんべんなくかける。
   お皿に盛る。