和風♬れんこんカレー レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
-
1
鍋にひき肉を入れて中火で炒める。
肉の色が変わったら、食べやすく切ったれんこん、にんじん、玉ねぎを加え炒める。 -
2
野菜がしんなりしたら、水を加える。
沸騰したら鰹節とめんつゆを加える。 -
3
火が通ったら、火を止めてルウを溶かす。
弱火にかけて5分ほど煮込む。
ご飯にルウをかけて、鰹節をかける。
関連情報
- 料理名
- カレー
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