＼大同電鍋レシピ／スペアリブのマーマレード煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 スペアリブに塩小さじ1/2（分量外）をまぶし、15分置き水分をペーパーで拭き取る。

   

2. 2 内鍋に①と卵（アルミホイルを器にする）を入れる。

   

3. 3 外鍋に水1.5杯を入れ内鍋をセットし蓋をしてスイッチを入れる。
4. 4 スイッチが上がったらスペアリブをさっと洗う。卵は殻をむいておく。

   

5. 5 内鍋を洗い、★を入れてよく混ぜ、蒸したスペアリブと卵を入れる。
6. 6 外鍋に水1.5杯を入れ⑤をセットしアルミホイルかフェルトタイプのキッチンペーパーで落し蓋をし、蓋をしてスイッチを入れる。

   

7. 7 スイッチが上がったらそのまま置いて味をしみこませて完成。途中で肉と卵を裏返すと味がしみやすい。