合挽き肉と長芋のカレー レシピ・作り方

合挽き肉と長芋のカレー
  • 約30分
Nico
Nico
長芋がしゃきホクで美味しいです♡

材料(5人分)

作り方

  1. 1 鍋にバターを中火で熱して、挽肉を炒める。
    肉の色が変わったら、食べやすく切った長芋、にんじん、玉ねぎを加え炒める。
  2. 2 野菜がしんなりしたら水を加える。
    火が通ったら、火を止めてルウを溶かしてウスターソースを加え混ぜる。
  3. 3 弱火にかけて5分ほど煮込む。
    ご飯にルウをかける。

きっかけ

ランチに。

おいしくなるコツ

長芋は生でも食べられるので、じゃがいもより時短で仕上がります♪

  • レシピID:1290042941
  • 公開日:2023/11/22
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カテゴリ
長芋玉ねぎにんじん野菜カレーポークカレー
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時短 食べ盛り 具沢山 美味しい
料理名
カレー
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