合挽き肉と長芋のカレー レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
-
1
鍋にバターを中火で熱して、挽肉を炒める。
肉の色が変わったら、食べやすく切った長芋、にんじん、玉ねぎを加え炒める。 -
2
野菜がしんなりしたら水を加える。
火が通ったら、火を止めてルウを溶かしてウスターソースを加え混ぜる。 -
3
弱火にかけて5分ほど煮込む。
ご飯にルウをかける。
関連情報
- 料理名
- カレー
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