豚ひき肉と大根の和風あんかけうどん レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
フライパンにひき肉と生姜を入れて中火にかける。
塩こしょうを振る。
肉の色が変わったら細かく切った大根と椎茸を加え炒める。 -
2
火が通ったら、★とみじん切りにした大葉を加え混ぜる。
弱火にして5分ほど煮立てる。 -
3
うどんを表記時間通りにレンジで温めて器に盛る。
②を均等にかける。
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- 料理名
- あんかけうどん
Nico
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ꕤ洗う・皮をむく・種を取る工程は省略
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月のおと2024/07/08 15:41
あんかけとてもおいしかったです♪今日学校休んでる息子が、大根やしいたけ入ってるのに珍しくペロッと食べました♪︎(大葉はぬきました)レシピありがとうございます♪︎
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