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ブリと白菜の豚骨スープ鍋 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
山柱
市販のラーメン用豚骨スープを使って、濃厚鍋を作ってみました。
材料(4人分)
ブリ切り身
3尾
白菜
1/8株
しめじ
1/3株
市販の豚骨スープ
1個
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作り方
1
市販の豚骨スープを鍋に入れ、火にかけ沸騰させます。
2
ブリは食べやすく切ります。
3
白菜、しめじも食べやすく切ります。
4
ブリはお湯をサッとかけて湯通ししておきます。
5
沸騰した豚骨スープにブリと白菜、しめじを入れ10分程煮込んだら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
いつもの鍋をアレンジしてみたくて作ってみました。
公開日:2023/10/19
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