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レシピ詳細
アルファルファとキノコのスープ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
山柱
栄養価の高いアルファルファをスープにしてみました。
材料(2人分)
アルファルファ
1パック
まいたけ
1パック
エリンギ
1本
水
600ml
顆粒コンソメ
大さじ2
作り方
1
まいたけとエリンギを食べやすく切ります。鍋に水を入れ火にかけます。
2
沸騰したら鍋にまいたけとエリンギを入れ3分煮込みます。顆粒コンソメも加え味付けします。
3
アルファルファを加えて散らしながら1分ほど煮込んだら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
アルファルファの消費に作ってみました。
公開日:2023/06/12
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