＼大同電鍋レシピ／ゴーヤの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにひき肉と調味料を加えて混ぜる。よく練った後片栗粉も入れて混ぜておきます。

2. 2

   ゴーヤは両端を切り落として、1.5㎝幅に輪切りして、種とワタをくり抜きます。

3. 3

   ゴーヤの内側に片栗粉を薄くまぶし、①を隙間なく、少しこんもり詰める。

4. 4

   外鍋に水2杯を入れ、スチームプレートを置き、内鍋を入れて外蓋をし、スイッチを入れる。

5. 5

   スイッチが上がったらお皿に移して完成！